Ласуна (Чеснок) широко известна как острая кулинарная специя, используемая во многих культурах. Это растение является одним из наиболее исследуемых благодаря его лекарственным свойствам. Еще Гиппократ, отец медицины, упоминал Ласуна в своих очерках и рекомендовал его в качестве средства, помогающего при инфекционных заболеваниях.
Ласуна в качестве лекарственного растения было известно китайским целителям еще около 3000 лет назад до нашей эры, оно и сегодня широко используется в китайской медицине и является важной составляющей китайской кулинарии.
Биологически Активная Добавка, отпускается без рецепта врача
Ласуна получила свое признание в египетской, греческой, римской и африканской кулинариях, а также применяется там в качестве лекарственного средства при многих распространенных заболеваниях.
Исследователи из госпиталя Хартфорд (Коннектикут), провели мета-анализ исследований (объединили результаты десяти последних проводимых клинических испытаний на Ласуне) и обнаружили, что она способна поддерживать уровень кровяного давления в организме в пределах нормы (Фармакотерапия, декабрь 2008, 42 (12) : 1766-71).
Ученые кафедры медицинской химии, при Еврейском медицинском университете Hassadah в Иерусалиме, недавно изучали Ласуна на наличие антиоксидантной активности и способности поддерживать нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы. Они обнаружили, что растение обладает множеством положительных свойств, и, в частности, поддерживает уровень липидов в плазме крови в норме (Molecular Nutrition и Food Research, ноябрь 2007 г., 51 (11) : 1365-81).
Поскольку Ласуна легко выращивать, то данное растение с удовольствием выращивают во всем мире. Китай является крупнейшим в мире производителем этого растения, далее следуют Индия, Южная Корея и Соединенные Штаты.
Активные компоненты:
Наиболее важными химическими веществами, содержащимися в луковице чеснока, являются соединения серы, главным образом, аллиин. При измельчении луковицы чеснока происходит высвобождение аллиина и взаимодействие его с ферментом аллииназой. Это происходит только при дроблении, так как аллиин и фермент находятся в разных частях клетки. Далее протекает гидролиз с последующим конденсированием реактивных промежуточных аллиилсульфеновых кислот с образованием в конечном итоге аллицина. Один мг аллиина эквивалентен 0,45 мг аллицина. Аллицин также является неустойчивым продуктом, поэтому при дальнейшей обработке чеснока возможно протекание других реакций с образованием новых производных. Полученные вещества обладают общим свойством: они понижают кровяное давление, тонизируют сердечную мышцу и борются с диспепсией (расстройством пищеварения).
Свойства лекарственного растения:
- Антигиперлипидемические: Lasuna (Himalaya) снижает уровень холестерина, липидов в плазме крови, поскольку прекращает биосинтез холестерина и тем самым, препятствует развитию атеросклероза (накоплению липидов на внутреннем слое стенки артерий). Аллицин снижает уровень общих липидов, фосфолипидов, триглицеридов и общего холестерина в сыворотке крови и в печени;
- Антигипертензивные: Ласуна способствует вазодилатации, а расширение сосудов расслабляет кровеносные сосуды, так что кровь движется через них легко, и, соответственно, давление, оказываемое кровью на стенки артерий снижается. При закрытии кальциевых каналов, сердечный выброс уменьшается в связи с менее частыми сокращениями сердечной мышцы. Это оказывает положительное воздействие на снижение кровяного давления;
- Антитромботические: Ласуна повышает фибринолитическую активность сыворотки крови и препятствует агрегации тромбоцитов. Аденозин, аллиин, аллицин и продукты преобразования аллицина способствуют торможению адгезии и агрегации тромбоцитов. Благодаря таким свойствам Ласуна является отличным помощником в борьбе с атеросклерозом коронарных артерий, ишемической болезнью сердца, заболеваниями периферических сосудов и других сосудистых заболеваний;
- Отхаркивающие: Ласуна традиционно используется при респираторных заболеваниях (астма, бронхит). Трава содержит соединения серы, которые обусловливают муколитическое и отхаркивающее действие;
- Пищеварительные: Ласуна помогает при лечении диспепсии, так как стимулирует перистальтику и секрецию пищеварительных соков. Она также снимает метеоризм.
Показания к применению:
- Склонность к атеросклерозу;
- Диспепсия;
- Метеоризм.
Противопоказания:
Не выявлено.
Рекомендуемая дозировка:
Принимать по одной капсуле два раза в день после еды.
Примечание:
Поскольку Lasuna выпускается в форме капсул, а некоторые дети в возрасте до 14 лет не могут их проглотить, то применение этого лекарственного средства рекомендовано детям начиная с 14-летнего возраста.
