Диета с высоким содержанием кальция и калия может помочь предотвратить рецидив симптоматических камней в почках, показало исследование

Камни в почках могут вызывать не только мучительную боль, но также связаны с хроническим заболеванием почек, остеопорозом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если у вас один раз образовался камень в почках, у вас есть 30% шанс получить еще один камень в почках в течение пяти лет.

Изменения в диете часто назначают для предотвращения рецидивирующих симптоматических камней в почках . Тем не менее, имеется мало исследований относительно изменения диеты для тех, у кого был один случай образования камней в почках , по сравнению с теми, у кого были повторяющиеся случаи.

Исследователи клиники Майо разработали проспективное исследование для изучения влияния диетических изменений. Их результаты показывают, что обогащение рациона продуктами с высоким содержанием кальция и калия может предотвратить повторное симптоматическое образование камней в почках.

Факторы диеты были основаны на анкете, которую заполнили 411 пациентов, у которых впервые развились симптоматические камни в почках, и контрольная группа из 384 человек, все из которых наблюдались в клинике Майо в Рочестере и клинике Майо во Флориде в период с 2009 по 2018 год. , которые были опубликованы в Mayo Clinic Proceedings , показывают, что более низкий уровень кальция и калия в рационе, а также более низкое потребление жидкости, кофеина и фитата связаны с более высокими шансами впервые столкнуться с симптомами почечного камня.

Из пациентов с первичным камнеобразованием у 73 возникли рецидивы камней в течение в среднем 4,1 года наблюдения. Дальнейший анализ показал, что более низкие уровни диетического кальция и калия предсказывают рецидив.

«Эти диетические данные могут иметь особое значение, потому что рекомендации по предотвращению образования камней в почках были основаны в первую очередь на диетических факторах, связанных с первичным, а не рецидивным образованием камней», — говорит Эндрю Рул, доктор медицинских наук, нефролог клиники Майо и старший автор исследования. «Пациенты, возможно, не будут корректировать свою диету, чтобы предотвратить появление камней в почках, но они с большей вероятностью сделают это, если это может помочь предотвратить рецидив».

Исследование показало, что потребление менее 3400 миллилитров жидкости в день, или около девяти стаканов по 12 унций, связано с первичным образованием камней, наряду с потреблением кофеина и фитатов. Ежедневное потребление жидкости включает потребление таких продуктов, как фрукты и овощи.

Низкое потребление жидкости и кофеина может привести к уменьшению объема мочи и повышению ее концентрации, что способствует образованию камней. Фитат — это антиоксидантное соединение, содержащееся в цельнозерновых продуктах, орехах и других продуктах, которое может привести к увеличению абсорбции кальция и выведению кальция с мочой.

«Изменение диеты для предотвращения образования камней в почках может быть очень трудным делом», — говорит доктор Рул. «Таким образом, знание диетических факторов , которые наиболее важны для предотвращения рецидива камней в почках, может помочь пациентам и врачам понять, что им следует расставить по приоритетам».

Низкий уровень кальция и калия в рационе был более важным предиктором рецидивирующего образования камней в почках, чем потребление жидкости, говорит Апи Чучарат, доктор медицинских наук, первый автор статьи и научный сотрудник клиники Майо во время исследования. «Это не означает, что высокое потребление жидкости не важно. Мы просто не обнаружили преимуществ увеличения потребления жидкости среди пациентов с образованием камней в почках в анамнезе».

В исследовании делается вывод, что диеты с ежедневным потреблением 1200 миллиграммов кальция могут помочь предотвратить образование впервые и рецидивирующих камней в почках. Это ежедневное потребление соответствует ежедневному рекомендуемому Министерству сельского хозяйства питанию.

Хотя также рекомендуется более высокое потребление калия, Министерство сельского хозяйства США не дает рекомендаций по ежедневному потреблению калия. Исследование также не рекомендует уровень потребления.

Доктор Чучарат говорит, что вывод заключается в том, что пациенты должны добавлять в свой рацион больше фруктов и овощей с высоким содержанием кальция и калия. Фрукты с высоким содержанием калия включают бананы, апельсины, грейпфруты, мускусные дыни, дыни и абрикосы. Овощи включают картофель, грибы, горох, огурцы и кабачки.