Согласно новому исследованию, люди с болезнью Паркинсона, которые потребляют больше флавоноидов — соединений, содержащихся в ярко окрашенных продуктах, таких как ягоды, какао и красное вино, — могут иметь более низкий риск смертности, чем те, кто этого не делает.
В частности, исследователи обнаружили, что когда люди, у которых уже была диагностирована болезнь Паркинсона (БП), потребляли больше флавоноидов, у них был более низкий шанс умереть в течение 34-летнего периода исследования, чем у тех, кто не потреблял столько флавоноидов.
Кроме того, они обнаружили, что употребление большего количества флавоноидов до постановки диагноза БП было связано с более низким риском смерти у мужчин, но не у женщин.
«Добавление в свой рацион нескольких порций продуктов, богатых флавоноидами, в неделю потенциально может быть простым способом для людей с болезнью Паркинсона увеличить продолжительность жизни», — сказал Синьюань Чжан, доктор философии. кандидат диетологических наук в Университете штата Пенсильвания. «Большее потребление ягод и красного вина, богатых флавоноидными антоцианами, было особенно связано с более низкой смертностью».
Чжан отметил, что потребление вина не должно превышать количество, указанное в Диетических рекомендациях для американцев, то есть один напиток в день для женщин и два для мужчин.
Исследование было опубликовано сегодня в журнале Neurology .
По данным Фонда Паркинсона, ежегодно более 60 000 человек диагностируют болезнь Паркинсона, и более 10 миллионов человек во всем мире живут с этим заболеванием. Заболевание вызвано тем, что мозг не вырабатывает достаточно дофамина и приводит к тремору, скованности и проблемам с равновесием.
Сян Гао, профессор диетологии в Пенсильвании, сказал, что, хотя БП не считается смертельным заболеванием, его осложнения могут привести к повышенному риску смерти, и что в нескольких исследованиях изучалось, как диета людей с БП может влиять на прогноз заболевания. .
«Предыдущее исследование нашей группы показало, что, когда люди без болезни Паркинсона ели больше флавоноидов, это было связано с более низким риском развития болезни в будущем», — сказал Гао. «Мы хотели дополнительно изучить, может ли потребление флавоноидов быть связано с лучшей выживаемостью у людей, у которых уже была диагностирована болезнь Паркинсона».
Для этого исследования исследователи проанализировали данные о 599 женщинах и 652 мужчинах, у которых недавно был диагностирован БП. Участников спросили, как часто они ели определенные продукты, богатые флавоноидами, такие как чай, яблоки, ягоды, апельсины и апельсиновый сок, а также красное вино. Затем было рассчитано потребление флавоноидов путем умножения содержания флавоноидов в этих продуктах на частоту их потребления.
После учета таких факторов, как возраст и несколько диетических факторов, таких как общее количество потребляемых калорий и общее качество рациона, исследователи обнаружили, что у участников группы, состоящей из 25 процентов самых высоких потребителей флавоноидов, шансы на выживание были на 70 процентов выше, чем у самой низкой группы.
Люди в самой высокой группе потребляли около 673 миллиграммов (мг) флавоноидов каждый день, в то время как люди в самой низкой группе потребляли около 134 мг.
Исследователи также проанализировали эффекты отдельных флавоноидов. Они обнаружили, что у тех, кто входит в 25% самых богатых потребителей антоцианов, содержащихся в красном вине и ягодах, выживаемость на 66% выше, чем у тех, кто входит в 25% самых низких. Кроме того, у 25% основных потребителей флаван-3-олов, содержащихся в яблоках, чае и вине, выживаемость была на 69% выше, чем у самых низких 25%.
Чжан сказал, что, хотя в исследовании не изучались основные механизмы, которые могут вызывать эту связь, они предложили несколько теорий.