Рецепт рафаэлло из моркови с кокосом
Рецепт моркови Рафаэлло с отварной морковью
Полезные советы
Тем, кто любит сладкое, но хочет оставаться в форме и правильно питаться, стоит обратить внимание на сладости из моркови и кокоса. Они не только вкусные, но и полезные.
Изображение
Выбери свой рецепт
Нежный Рафаэлло понравится не только детям, но и взрослым. Приготовить любимые сладости несложно.
Рецепт моркови с кокосом от Рафаэлло
Потребуются:
морковь;
сахар
кокосовая стружка;
лимонный сок;
ядра миндаля.
Сырую морковь (600 грамм) три на мелкой терке. Добавьте стакан (200 грамм) мелкого сахара-песка (можно тростниковый) и сок половинки лимона (или лимонной кислоты).
Все ингредиенты складываем в миску или сковороду, затем ставим на плиту на медленном огне. Подождите, пока жидкость не испарится, помешивая.
Когда мы увидим, что смесь готова, снимите ее с огня и сразу же добавьте кокосовую стружку (200 грамм). Тщательно перемешать и поставить в холодильник.
После того, как смесь остынет, начинаем скатывать шарики, вставляя внутрь миндальный орех (можно и без ореха). Скатайте шарик в картофель фри и уберите готовые конфеты обратно в холодильник. Ждем не меньше часа и едим в свое удовольствие.
Рецепт моркови Рафаэлло с отварной морковью
Сырую морковь можно заменить вареной.
Для этого отварите морковь, мелко нарежьте, добавьте сахар и картофель фри. Затем смесь необходимо измельчить миксером, сформировать леденцы, дополнительно скатать в чипсы и поставить на холод.
