Ниацин В3

Ниацин является витамином, необходимым организму для нормального функционирования. Его значимость смогли оценить в 20-х годах XX века, когда благодаря дозам ниацина стало возможно излечение от пеллагры. Эта болезнь, известная с 1735 года, приводила к летальному исходу за 5-8 лет. Отсюда еще одно название ниацина – витамин РР /pellagra preventing - предупреждающий пеллагру/.

Что такое ниацин

Ниацин – это никотиновая кислота /C₆H₅NO₂/ и ее амид – никотинамид /C6H6N2O/. Оба вещества водорастворимы и представляют собой белый кристаллический порошок слабо – кислого вкуса.

Их состав и свойства близки, поэтому их рассматривают, как единое вещество, называемое также витамин В3.

Влияние ниацина на организм

1. является необходимым катализатором в окислительно - восстановительных процессах на клеточном уровне;
2. помогает расщеплять пищу на белки, углеводы и жиры, высвобождая энергию;
3. способствует нейтрализации и выведению токсинов;
4. уменьшает боли, восстанавливает состояние суставов;
5. поддерживает уровень глюкозы;
6. усиливает микроциркуляцию крови, обладает сосудорасширяющим свойством (никотиновая кислота, в отличие от никотинамида;
7. препятствует свертываемости крови, образованию тромбов;
8. снижает артериальное давление;
9. понижает уровень «плохого» холестерина, который является причиной образования холестериновых бляшек, и повышает уровень «хорошего». А между уровнем «плохого» холестерина и опасностью сердечно-сосудистых заболеваний существует прямая зависимость.

Благодаря приему В3 понижается вероятность атеросклероза, ишемии, инфаркта, инсульта и других заболеваний. Рекомендован в периоды восстановления.

Показания к применению

• сердечно-сосудистые заболевания;
• пеллагра;
• болезнь Альцгеймера;
• мигрень, а также головокружение и другие головные боли;
• гепатит, цирроз печени;
• артроз;
• сахарный диабет;
• психические расстройства;
• онкозаболевания;
• алкоголизм;
• слабый иммунитет.

Нехватка ниацина

Причина гиповитаминоза В3 кроется в несбалансированном питании. Может усугубиться стрессами, инфекционными и онкологическими заболеваниями, несомненно – алкогольной зависимостью.

Первые признаки – вялость, бессонница, сухость кожи, отсутствие аппетита.

В крайнем случае дефицита ниацина развивается пеллагра (от итальянского pelle - кожа и agra - шершавая). Главные признаки носят название три Д: диарея; дерматит; деменция.

К счастью, нехватка витамина В3 в наше время – большая редкость.

Содержание ниацина в продуктах

Источники витамина В3: дрожжи, субпродукты, мясо, рыба, яйца, зеленый горошек, яйца, грибы, орехи.

Ниацин хорошо усваивается из пищи, устойчив к термообработке, заморозке и не светочувствителен.

Кроме того, В3 синтезируется в организме человека в процессе с участием триптофана, который содержится в большом количестве в орехах, сыре и рыбе.

Суточная потребность в Витамине B3

Суточная доза составляет 14-20 мг у взрослого человека. Она увеличивается до 25 мг у людей с активной нагрузкой, беременных и кормящих.

В случае необходимости существуют различные варианты биологически активных добавок с содержанием ниацина (с активным веществом Никотиновая кислота или Никотинамид).

Побочные явления

Несмотря на нетоксичность ниацина, дозы выше 100 мг в сутки являются лекарственными, и назначаются врачом с указанием дозировки. Обязательно учитывается совместимость с уже принимаемыми лекарствами.

Побочные явления: аллергические высыпания, рвота, тошнота, нарушение сердцебиения, головокружение.